Småretter Tilbehør Hovedretter Desserter Kager Guf


Jordbærtærte


*Bund:*
200 g. rå marcipan
150 g. smør
1 æg
175 g. sukker
150 g. mel
1 tsk. bagepulver

*Creme:*
4 dl piske fløde
1,5 dl mælk
Cremepulver


Det hele blandes med elpisker bortset fra mel, mel vendes i til sidstog hældes i tærteform (halvanden portion til en stor tærteform),
bages i ca, 20-25 min ved 175 gr.
Til den er gylden.
Chokolade rives over den varme kage, og den afkøles.

Cremen hældes i mælken under piskning, det skal være en kraftig creme.
Vendes derefter i den stiftpiskede fløde.
Jordbær lægges på!

Af: Christian